Gastronomie-Fotografie · 2016 bis 2017

Eierwiese: Speisen- und Getränkefotografie

Speisen, Getränke und Räume für ein Gasthaus, fotografiert aus der eigenen Schicht heraus. Einer meiner ersten Aufträge.

Werkzeuge

LrLightroom
PsPhotoshop

Disziplinen

Fotografie

Ausgangslage

Einer meiner ersten Fotoaufträge. Ich war sechzehn und habe in derselben Gastronomie gearbeitet, hinter der Bar und an der Kaffeemaschine.

Das klingt nach einer Nebensache und ist keine. Wer selbst den Cappuccino gießt, weiß, wie lange die Rosette steht, bevor sie zerläuft, und wer im Haus arbeitet, weiß, in welcher Minute ein Teller aus der Küche kommt.

Ansatz

Fotografiert mit einer Nikon D600, entwickelt in Lightroom, nachgearbeitet in Photoshop.

Zwei Richtungen liegen nebeneinander in der Strecke. Die dunkle: Fleisch, Trauben, Kupferbecher und Flaschen vor schwarzem Holz, Licht von der Seite, alles auf Textur. Und die helle: das Glas mit Limette und Minze vor Grün, der Milchkaffee mit Beeren und Hörnchen, die Rosette im Cappuccino.

Dazu der Raum selbst, mit Kachelofen und gedeckten Tischen. Ein Gasthaus verkauft nicht nur das Essen, sondern auch den Abend.

Ergebnis

Bilder für Karte und Auftritt, entstanden zwischen 2016 und 2017. Sie tragen schon das K in der Ecke, dasselbe Zeichen, das heute oben links auf dieser Seite steht.